超市收銀員的服務技巧

            作者:丁振文
   
    一、裝袋服務收銀員在為顧客商品裝袋服務時，應根據(jù)顧客的購買量來選擇袋子的大�。翰煌再|(zhì)的商品分開入袋，并掌握正確的裝袋順序：重、大、底部平穩(wěn)的東西先放置于袋底；正方形或長方形的商品應放入袋子的兩側(cè)；瓶裝及罐裝的商品放在中間；容易碰損、破碎，較輕、較小的商品應置于上方；容易溢出或味道較強烈的商品，應先用其他購物袋裝好，再放入大的購物袋內(nèi)。商 品不能高過袋口，以免顧客提拿不便。入袋前應將不同客人的商品分清楚。裝袋時要避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；提醒顧客帶走包裝好的購物袋，以免遺忘在收銀臺。超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中； 對體積過大包裝袋裝不下的商品，要用繩子捆好，方便顧客提拿；  

    二、零錢準備為了應付找零及零錢兌換的需要，每天開始營業(yè)之前，每個收銀機必須在開機前將零錢準備妥當，并鋪在收銀機的現(xiàn)金盤內(nèi)。
    常用的技巧有： 
    1．零用金應包括面值的紙幣及硬幣、其金額可以根據(jù)營業(yè)規(guī)律來決定，每臺收銀機每日的零用金應相同。
    2．收銀員在營業(yè)過程中應隨時檢查零用金是否足夠，發(fā)現(xiàn)不足時應及時通知收銀主管兌換。零用金不足時切勿大聲喊叫，也不能和其他的收銀臺互換，更不能因零用金不足而拒絕收銀服務。 
    作為會員制超市（或擁有部分固定會員），每個收銀員必須明確會員制超市的服務規(guī)范，明確會員卡的作用，特別要熟悉每期DM快訊上;特價;商品的品項、種類及DM快訊的有效日期，遇到顧客購買快訊商品時，應主動熱情地要求顧客出示會員卡；對不是本超市會員的顧客（非會員），要耐心解釋．告知非會員不能享受會員價的原因；對使用購物券、禮金券購物的顧客，應認真記錄會員卡號、小票號、消費金額等，以便查核。四、具體操作中的應對技巧由于顧客要求的多樣性和復雜性，難免會有不能滿足顧客要求的情況出現(xiàn)，使顧客產(chǎn)生抱怨。而這種抱怨，又常常會在付賬時對收銀員發(fā)出。
    因此，收銀員還應掌握一些應對的技巧： 
    1．暫時離開收銀臺時應說：抱歉，請您稍等一下；
    2．重新回到收銀臺時應說：真對不起，讓您久等了!
    3. 自己疏忽或沒有解決辦法時應說：真抱歉：對不起；
    4．提供意見讓顧客決定時應說：若是您喜歡的話，請您……
    5．希望顧客接受自己的意見時應說：實在是很抱歉，請問您……
    6．當提出幾種意見供顧客參考時應說：您的意思怎么樣呢?
    7．遇到顧客抱怨時，應仔細聆聽顧客的意見并予以記錄，如果問題嚴重，不要立即下結(jié)論，而應請主管出面向顧客解釋。其用語應為：我明白您的意思，我會將您的建議匯報給店長并盡快改善。
    8．當顧客買不到商品時，應向顧客致歉，并給予建議。其用語為：對不起! 現(xiàn)在正好缺貨。讓您白跑一趟。您要不要先買別的牌子試一試?請您留下您的電話和姓名，等新貨到時我們馬上通知您。
    9．不知如何回答顧客詢問時，決不能說不知道，而應回答：對不起，請您等一下，我會請主管、店長來為您解答。
    10．顧客詢問商品是否新鮮時，應以肯定、確認的語氣告訴顧客：一定新鮮。如果您買回去不滿意，歡迎您拿來退錢或換貨。
    11．顧客要求包裝禮品時，應微笑著告訴顧客：請您先在收銀臺結(jié)賬，再麻煩您到前面的服務總臺(同時應打手勢，手心朝上)，會有專人為您服務。
    12．當顧客詢問特價商品時，應先口述2種特價商品，同時應出示DM宣傳快訊給顧客看，并告訴顧客：這里有詳細的內(nèi)容介紹，請您慢慢參考選購。
    13．在店門口遇到購買了本店商品的顧客時應說：謝謝您，歡迎再次光臨：(面對顧客點頭示意) ；
    14．收銀空閑遇有顧客不知要到何處結(jié)賬時應說：歡迎光臨!請您到這里結(jié)賬好嗎?(以手指向收銀臺，并輕輕點頭示意)；
    15．有多位顧客等待結(jié)賬，而最后一位表示只買一樣東西，有急事待辦時，收銀員應對第一位顧客說：對不起，能不能先讓這位只買一件商品的先生(小姐)先結(jié)賬?他好像很著急。當?shù)谝晃活櫩痛饝獣r，應對他說聲謝謝。當?shù)谝晃活櫩筒淮饝獣r，應對提出要求的顧客說：很抱歉，大家好像都很急。