WEIPOS開(kāi)店寶幫你提升50%門店?duì)I收
收銀機(jī)不就是個(gè)收銀工具嗎?智能收銀機(jī)也就是能做微信和支付寶收款、外賣平臺(tái)等功能，能把各種收款渠道和外賣平臺(tái)的訂單統(tǒng)一管理嘛……?如果你覺(jué)得WEIPOS開(kāi)店寶的功能就止于此，那你真的是在開(kāi)玩笑!
擁有3家面館的老金，就用親身體驗(yàn)告訴大家，WEIPOS開(kāi)店寶到底有多好用。
“以前我聽(tīng)到大數(shù)據(jù)就覺(jué)得跟自己沒(méi)關(guān)系，現(xiàn)在我懂了，WEIPOS開(kāi)店寶幫我積累了大量的客戶數(shù)據(jù)，讓我的生意更好做了�！崩辖疬@么評(píng)價(jià)WEIPOS開(kāi)店寶。一般人評(píng)價(jià)開(kāi)店寶一定就是那幾個(gè)標(biāo)簽：移動(dòng)支付、外賣、會(huì)員儲(chǔ)值、穩(wěn)定不卡機(jī)、易操作……都是戰(zhàn)術(shù)層面的功能。而老金一語(yǔ)道破——數(shù)據(jù)的靈活應(yīng)用才是正確戰(zhàn)略呀!
“用處太多，以前沒(méi)用WEIPOS開(kāi)店寶之前，門店里關(guān)于顧客和銷售的資料很難收集到，也很難統(tǒng)計(jì)各種渠道來(lái)的訂單信息�！崩辖鸨硎�，以前活動(dòng)決策就靠拍腦袋，有時(shí)活動(dòng)期內(nèi)熱鬧，活動(dòng)一過(guò)就門庭冷落了，效果甚微。
“以前，新品推廣都是從我的意愿出發(fā)，從未想過(guò)客戶的需求，有了WEIPOS開(kāi)店寶之后，我就特別注意分析銷售報(bào)表，發(fā)現(xiàn)外賣評(píng)價(jià)里有不少顧客抱怨口味比較單一，我就知道該做新品計(jì)劃了。但是在選品上又犯難，比如研發(fā)出了10款新口味面，是全部推出?還是只推幾款?推哪幾款?這時(shí)，還是要靠數(shù)據(jù)做決策。我就在門店里做了一周的新品半價(jià)試吃活動(dòng)，在后臺(tái)銷售報(bào)表里，我就去找一周內(nèi)被顧客反復(fù)點(diǎn)單最高的幾款做推廣。這樣雖然前期半價(jià)試吃需要成本，但能找出具有銷售力的單品。”
老金說(shuō)，數(shù)據(jù)分析同樣適用于淘汰老產(chǎn)品，比如，發(fā)現(xiàn)某款面只占銷售總量的10%左右，那就可以考慮推新品替代它了。
微信、支付寶、美團(tuán)、餓了么外賣、各種促銷功能等都不用說(shuō)了，是WEIPOS開(kāi)店寶的標(biāo)準(zhǔn)配備。但也只有回到數(shù)據(jù)分析，才能發(fā)揮這些功能的最大價(jià)值。這個(gè)方面，老金也深有體會(huì)：“比如我會(huì)用WEIPOS開(kāi)店寶鼓勵(lì)顧客用微信買單，這樣既能提升收銀速度，又能沉淀顧客信息(支付即會(huì)員)。然后再按特定時(shí)間內(nèi)的消費(fèi)頻次，把顧客分為幾個(gè)層次，做區(qū)分維護(hù)�！�
老金依此，把每周都來(lái)過(guò)的客戶歸為粉絲客戶，主要培養(yǎng)他們的消費(fèi)習(xí)慣，這時(shí)候，他就會(huì)從微信公眾號(hào)向他們推送優(yōu)惠券或滿贈(zèng)信息，刺激他們上門消費(fèi)或在外賣平臺(tái)下單。
對(duì)于那些只來(lái)過(guò)一次的顧客，老金就刺激他們消費(fèi)新品，比如在微信、支付寶口碑上放出新品試吃活動(dòng)。
“門店運(yùn)營(yíng)一環(huán)扣一環(huán)，客戶層級(jí)是我們施行不同促銷活動(dòng)的對(duì)標(biāo)。你看，前面說(shuō)的新品推廣也需要看顧客層級(jí)，這樣做才能提升效用。”老金有點(diǎn)得意的說(shuō)。
在門店的管理上，老金表示W(wǎng)EIPOS開(kāi)店寶也很有用。開(kāi)1家店的時(shí)候，老金一個(gè)人三頭跑，每個(gè)門店的銷售賬目，進(jìn)銷存賬目、各種各樣的表格讓老金一個(gè)頭兩個(gè)大!
“好在，用了WEIPOS開(kāi)店寶后，能把所有渠道的訂單和金額都統(tǒng)一處理，免去了我熬夜整賬目的厄運(yùn)。還能直接管理門店員工的交接班，也讓我不用太費(fèi)心管理人事排班等問(wèn)題�！崩辖鹫f(shuō)道，“最最人性化的是有配套的手機(jī)APP，我只需在月初根據(jù)上個(gè)月的銷售報(bào)表制定一個(gè)業(yè)績(jī)指標(biāo)，然后就可以遠(yuǎn)程管理門店，去感受詩(shī)和遠(yuǎn)方了�！�
有時(shí)候，事情就是這么神奇，用WEIPOS開(kāi)店寶之前，老金覺(jué)得做生意真的很累，而現(xiàn)在，一切工作化繁為簡(jiǎn)，老金說(shuō)營(yíng)收也跟著提升了很多。
