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門(mén)市營(yíng)業(yè)員的基本素養(yǎng)
干勁·體力·熱忱
門(mén)市工作人員每天在賣(mài)場(chǎng)中所接觸到的除了商品之外,就是形形色色的顧客,每一位顧客在選購(gòu)商品時(shí)分別各有特性。如果在交易的瞬間,洞察顧客的反應(yīng)與需求,并立即做判斷,進(jìn)而采取有效的應(yīng)對(duì)措施,這是一位門(mén)市工作人員在銷(xiāo)售過(guò)程中極為重要的工作。
門(mén)市工作人員應(yīng)當(dāng)具備的要素,總括起來(lái)可有下列20項(xiàng):
做事的干勁;充沛的體力;工作的熱忱;明朗的個(gè)性;勤勉性;謙虛;責(zé)任感;創(chuàng)造性;易于親近;敏捷性;忍耐性;自信心;上進(jìn)心;誠(chéng)實(shí);親切感;冷靜;洞察力;不屈的確神;積極性;具有愛(ài)心。
這些都是優(yōu)秀門(mén)市工作人員必備的要素,但是任何一個(gè)人并非都是十分完美的,以上所列僅僅是提供參考。
最基本的,是必須具備前三項(xiàng)要素。
首先應(yīng)當(dāng)具有做事的干勁,這樣才能切實(shí)地投人工作,并在工作中尋找樂(lè)趣;其次還要擁有充沛的體力,即要有良好的健康條件,在工作時(shí)要能充滿(mǎn)活力;接著應(yīng)有參與的熱忱,如此對(duì)于所處理的工作、接待的顧客乃至接觸的商品,才能用心地投入,也就是我們常說(shuō)的“入行”。
店員應(yīng)有的基本訓(xùn)練
要成為一位現(xiàn)代優(yōu)秀的門(mén)市工作人員,必須對(duì)銷(xiāo)售工作有新的認(rèn)識(shí),不能等顧客上門(mén)后,才打招呼推銷(xiāo)商品。
在美、日等國(guó),新進(jìn)入的門(mén)市工作人員在任職前,至少須接受四項(xiàng)基本訓(xùn)練。
1、與行業(yè)相關(guān)的基本知識(shí)與管理術(shù)語(yǔ)
例如門(mén)市的機(jī)能、零售業(yè)的定義、商品的毛利率及回轉(zhuǎn)率;管理術(shù)語(yǔ)則包括SP(商品賣(mài)點(diǎn))、POP(銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)廣告)、DM(直郵廣告)等。進(jìn)入這個(gè)行業(yè),就應(yīng)深入了解相關(guān)的管理術(shù)語(yǔ)。
2、該行業(yè)應(yīng)具備的專(zhuān)門(mén)知識(shí)
以服飾業(yè)來(lái)說(shuō),除了對(duì)一件襯衣、洋裝、夾克、套裝等的資料、剪裁、式樣有清楚認(rèn)識(shí)外,還必須掌握量身的技巧,以及對(duì)流行趨勢(shì)的認(rèn)知。
以食品業(yè)來(lái)說(shuō),必須對(duì)銷(xiāo)售食品的制造過(guò)程、成份配方及其功能、效益等都有基本的了解,這樣在面對(duì)顧客時(shí),才能提供許多與商品有關(guān)的資訊。
3、熟悉賣(mài)場(chǎng)應(yīng)對(duì)的銷(xiāo)售知識(shí)
應(yīng)注意自己的儀容打扮、服裝穿著自是不用多講。除此之外,還須熟知待客用語(yǔ)、應(yīng)對(duì)技巧,甚至對(duì)顧客抱怨的處理等。尤其是處理顧客抱怨,更是馬虎不得。
因此,當(dāng)上門(mén)的顧客有任何的抱怨時(shí),身為門(mén)市人員應(yīng)仔細(xì)聆聽(tīng)顧客的申訴,設(shè)法找出問(wèn)題點(diǎn),若能自行解決更好,要不然就要盡快請(qǐng)示上級(jí)如何處理。如果不能立刻給予顧客圓滿(mǎn)的答復(fù),也應(yīng)給予顧客明確的解答期限,絕不能敷衍了事,甚至置之不理。
4、懂得商品展示陳列的基本技巧
例如色彩觀念、展示構(gòu)圖(三角構(gòu)圖、錐形構(gòu)圖,配合商品體積、造型及外觀,作最吸引人的陳列)等,如果是自助式的商品陳列,像超市,則一定要求量感、豐富感,所以經(jīng)常要采取挪前的陳列(當(dāng)貨架上的商品較少時(shí),將后架的商品往前移)。
如果不是自助式的一般門(mén)市,則可以利用商品的色彩表現(xiàn),采取條列式或?qū)Ρ仁降年惲校约訌?qiáng)顯示其美感與質(zhì)感。
此外,像門(mén)市內(nèi)一些吊、鑲、掛的作業(yè)技巧,也應(yīng)學(xué)習(xí),甚至可以嘗試簡(jiǎn)單的POP制作以及陳列雜器(配件)與有關(guān)道具的處理技巧等。
目前,有許多門(mén)市人員會(huì)主動(dòng)要求供應(yīng)商提供陳列商品時(shí)的配飾品,而大多數(shù)供應(yīng)商也都樂(lè)意配合,提供相關(guān)器材,以使販?zhǔn)鄣纳唐犯粌r(jià)值感,門(mén)市人員若能做好這點(diǎn),就已具有相當(dāng)?shù)莫?dú)立與自主性。
現(xiàn)代門(mén)市人員的基本條件
在了解美、日零售新進(jìn)人員須接受的四項(xiàng)基本訓(xùn)練后,門(mén)市人員至少必須具備下列條件,才能夠稱(chēng)為現(xiàn)代的門(mén)市人員。
誠(chéng)以待客
零售業(yè)屬于服務(wù)業(yè)的范疇,所以親切有禮的服務(wù)實(shí)不可缺。在銷(xiāo)售的過(guò)程中,門(mén)市人員除了將商品賣(mài)出外,更應(yīng)讓顧客覺(jué)得錢(qián)花得有價(jià)值,心理上有十足的滿(mǎn)足感。
表現(xiàn)出健康與活力
門(mén)市人員是門(mén)市營(yíng)運(yùn)的靈魂,所以必須表現(xiàn)出活潑、有朝氣,使人樂(lè)于親近,不能垂頭喪氣、無(wú)精打采,令人望而卻步?v使沒(méi)有顧客上門(mén),也要整理賣(mài)場(chǎng)、維持整潔,保持有活力的樣子。
培養(yǎng)良好的記憶力
這可以從兩方面來(lái)說(shuō),一是對(duì)顧客的記憶,二是對(duì)商品的記憶。
若能從體型、特征、服飾去辨識(shí)來(lái)客,進(jìn)而掌握其消費(fèi)特性,就可以在顧客第二次上門(mén)時(shí),給予適當(dāng)?shù)姆⻊?wù)并提供良好的建議,讓顧客有賓至如歸的感受。
此外,對(duì)商品庫(kù)存量、商品置于何處、補(bǔ)貨及退貨情形應(yīng)有清楚認(rèn)識(shí),才能對(duì)商品作系統(tǒng)的管理,為顧客提供更好的服務(wù)。
注意自己的裝扮
門(mén)市人員的穿著、談吐、舉止,直接影響顧客對(duì)門(mén)市的第一印象,所以千萬(wàn)不能奇裝異服、濃妝艷抹,更不能有不雅舉止在顧客面前呈現(xiàn)。
若穿著制服,不要太強(qiáng)調(diào)“個(gè)性化”,例如發(fā)型、配飾特別突出等,盡量與其他工作同事取得視覺(jué)上的協(xié)調(diào),此外,制舉的衣領(lǐng)、袖口要特別注意清潔,不要以為反正大家都穿得一樣,而不注意小節(jié)。